حلول احترافية لمعدات وأفران المخابز الصناعية
FORNIXX Bakery Equipment

منتجات FORNIXX للمخابز وخطوط الإنتاج

أفران صناعية، معدات عجين، غرف تخمير، آلات غربلة، وآلات مساعدة للمخابز والمصانع، بتصميم متين وأداء مناسب للتشغيل المستمر وطلبات التوريد B2B.

FORNIXX Industrial Oven Dough Rounder Flour Sifting Machine Lifting and Tilting Machine
Industrial معدات مناسبة للتشغيل المستمر
B2B حلول توريد للشركات والمصانع
Export Ready جاهزية للتصدير والتجهيز الدولي
Support استشارة فنية قبل اختيار المنتج

تصفح المنتجات

اختر التصنيف المناسب، ثم اضغط على زر واتساب داخل المنتج للحصول على عرض سعر مباشر.

عرض جميع المنتجات
أفران صناعية فرن العربة الدوارة

فرن العربة الدوارة

فرن صناعي مصمم للمخابز التي تحتاج إلى كفاءة عالية، جودة خبز ممتازة، وتوازن حراري متجانس.

  • غرفة احتراق من الفولاذ المقاوم للصدأ.
  • قنوات هواء قابلة للتعديل لتوزيع حراري متوازن.
  • يعمل بالكهرباء أو الغاز أو الديزل أو الوقود الصلب.
عرض التفاصيل
تم تصميم الفرن لتوفير أداء طويل الأمد وخدمة مستقرة. يساعد نظام البخار الشلالي المحسن على تحسين جودة القشرة والخبز، بينما يقلل العزل الحراري والزجاج المزدوج من الفاقد الحراري ويحافظ على توازن الحرارة داخل حجرة الخبز.
أفران صناعية الفرن الحراري الروتاري

الفرن الحراري الروتاري

فرن مناسب لإنتاج المعجنات الصغيرة، الساندويتش، الحلويات، واستخدامات المخابز والمطاعم والفنادق.

  • توزيع متساوٍ للحرارة بفضل نظام الدوران.
  • نظام بخار شلالي تقليدي لإنتاج بخار قوي.
  • مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ.
عرض التفاصيل
يعتمد على نظام دوران ومراوح مزدوجة لضمان توازن الطهي في جميع مناطق العربة. يتم تشغيله بأمان عبر نظام التبديل الدوار ومفتاح الحد وترموستات السلامة، ويتوفر بخيارات تشغيل كهرباء أو غاز.
معدات العجين عجانة صناعية للعجين

عجانة صناعية للعجين

عجانة صناعية مصممة لتحضير وخلط العجين بكفاءة وانتظام، ومناسبة للمخابز وخطوط الإنتاج التي تحتاج إلى تشغيل موثوق وجودة ثابتة في عملية العجن.

  • مناسبة للعجن الاحترافي في المخابز وخطوط الإنتاج.
  • تساعد على الحصول على خليط عجين متجانس.
  • تصميم صناعي متين مناسب للاستخدام المتكرر.
عرض التفاصيل
تستخدم العجانة لتحضير أنواع مختلفة من عجائن الخبز والمعجنات ضمن بيئات الإنتاج الاحترافية، وتساعد على تحسين انتظام عملية الخلط والعجن وتوفير أداء مناسب لاحتياجات المخابز والإنتاج التجاري.
معدات العجين آلة الرفع والإمالة

آلة الرفع والإمالة

آلة مخصصة لتسهيل تفريغ العجين ونقله إلى وعاء آخر، طاولة عمل، أو قادوس آلة تقطيع العجين.

  • نظام هيدروليكي للرفع والإمالة.
  • هيكل متين مصمم لمنع الانقلاب.
  • إمكانية تخصيص الارتفاع واتجاه الدوران.
عرض التفاصيل
تساعد الآلة على نقل العجين بشكل كامل وسلس، وتعمل بالدوران عكس اتجاه عقارب الساعة أثناء التفريغ. تعتبر حلاً اقتصادياً للشركات الصغيرة والمتوسطة، ويمكن تخصيصها حسب ارتفاع خط الإنتاج.
معدات العجين كوارة عجين مخروطية

كوارة عجين مخروطية

آلة تكوير مخروطية تعطي قطع العجين شكلاً دائرياً متجانساً، مناسبة للمخابز وخطوط الإنتاج.

  • قنوات قابلة للضبط ومقاومة للاهتراء والصدأ.
  • نظام رش دقيق لمنع الالتصاق.
  • خيارات وزن من 50 إلى 600 غرام حسب النموذج.
عرض التفاصيل
تدخل قطع العجين من الأسفل وتخرج من الأعلى بشكل مدور. في النموذج القياسي يبلغ طول القناة 4.5 متر، ويتراوح وزن القطعة من 100 إلى 600 غرام. يتوفر نموذج آخر بوزن من 50 إلى 200 غرام.
معدات العجين عجانة حلزونية

عجانة حلزونية

عجانة مخصصة لعجن عجين الخبز، البيتزا، والمعجنات، بتصميم عملي مناسب للاستخدام اليومي.

  • حوض ستانلس ستيل دائري.
  • ذراع حلزوني وعمود كاسر لتحسين العجن.
  • قاعدة بعجلات لتسهيل النقل داخل مكان العمل.
عرض التفاصيل
تحتوي العجانة على محرك داخل الهيكل المعدني، وذراع حلزوني يساعد على الحصول على عجن متجانس. مناسبة للمخابز، مطاعم البيتزا، ومحلات المعجنات.
حلول صغيرة عجانة 30 كيلو

عجانة 30 كيلو

عجانة مناسبة للأعمال الصغيرة والمخابز الناشئة والمطاعم التي تحتاج إلى تجهيز يومي بكميات متوسطة.

  • مناسبة للمشاريع الصغيرة والمتوسطة.
  • تصميم عملي للاستخدام اليومي.
  • خيار ممتاز كبداية لتجهيز المخبز.
عرض التفاصيل
مناسبة للأعمال الصغيرة التي تحتاج إلى عجانة عملية بحجم 30 كيلو، وتساعد على تجهيز العجين بشكل منتظم للمخابز والمطاعم ومحلات المعجنات.
معدات مساعدة حامل صواني للفرن الدوار

حامل صواني للفرن الدوار

حامل صواني عملي مخصص للاستخدام مع الأفران الدوارة، يساعد على تنظيم عملية الخبز وتحسين حركة التشغيل داخل المخبز.

  • مناسب للفرن الدوار.
  • يساعد على ترتيب الصواني ونقلها بسهولة.
  • تصميم عملي للمخابز وخطوط الإنتاج.
عرض التفاصيل
يستخدم حامل الصواني لتجهيز الصواني قبل وبعد الخبز، ويساعد في تسريع العمل داخل المخبز وتقليل الفوضى أثناء الإنتاج.
معدات مساعدة آلة تقطيع التوست

آلة تقطيع التوست

آلة مخصصة لتقطيع خبز التوست بشكل منتظم وسريع، مناسبة للمخابز ومحلات إنتاج الخبز الجاهز.

  • تقطيع منتظم ومتساوٍ.
  • مناسبة لإنتاج التوست اليومي.
  • تساعد على تسريع مرحلة التجهيز والتعبئة.
عرض التفاصيل
آلة تقطيع التوست تساعد المخابز على تقديم شرائح متناسقة بجودة ثابتة، وتناسب الإنتاج التجاري اليومي.
غرف التخمير غرفة التخمير الحديثة

غرفة التخمير الحديثة

غرفة تخمير حديثة من FORNIXX تساعد على تجهيز العجين قبل الخبز ضمن بيئة مناسبة وثابتة.

  • مناسبة للمخابز وخطوط الإنتاج.
  • تساعد على تحسين جودة التخمير.
  • تصميم عملي للاستخدام اليومي.
عرض التفاصيل
تستخدم غرفة التخمير لضبط مرحلة ما قبل الخبز وتحسين انتظام العجين، وهي من التجهيزات الأساسية للمخابز التي تبحث عن جودة ثابتة في الإنتاج.
معدات العجين آلة تقسيم وتشكيل العجين الأوتوماتيكية

آلة تقسيم وتشكيل العجين الأوتوماتيكية

آلة مصممة لتقسيم العجين إلى قطع متساوية الوزن وتشكيلها بدقة وسرعة عالية، مع تقليل الهدر وتوفير الوقت.

  • تقسيم وتشكيل أوتوماتيكي بدقة عالية.
  • إمكانية ضبط الأوزان حسب نوع المنتج.
  • هيكل ستانلس ستيل وأداء مستقر.
عرض التفاصيل
تضمن الآلة تجانس وجودة المنتج النهائي، وتناسب مختلف أنواع الخبز والمعجنات. تتميز بنظام تحكم سهل الاستخدام، وهي خيار مثالي للمخابز والمصانع التي تبحث عن إنتاجية عالية وجودة ثابتة.
غربلة الطحين آلة غربلة الطحين

آلة غربلة الطحين

آلة مخصصة لغربلة الطحين قبل دخوله مراحل العجن والإنتاج، تساعد على تحسين جودة التحضير وتنظيم العمل داخل المخبز.

  • تساعد على تنقية الطحين وتحسين تجانسه.
  • مناسبة للمخابز وخطوط إنتاج المعجنات.
  • تصميم عملي للاستخدام اليومي في بيئة الإنتاج.
عرض التفاصيل
تستخدم آلة غربلة الطحين كمرحلة تجهيز مهمة قبل العجن، حيث تساعد على تحسين انسيابية الطحين وتقليل التكتلات، مما يساهم في رفع جودة العجين واستقرار عملية الإنتاج.
هل تريد تجهيز مخبز أو خط إنتاج كامل؟ أرسل لنا نوع المنتج، الكمية المطلوبة، وبلد الاستيراد لنساعدك في اختيار الحل الأنسب.
تواصل عبر واتساب
0 منتج محدد أرسل طلب سعر واحد لكل المنتجات المختارة
FORNIXX Bakery Equipment

Products FORNIXX for Bakeries and Production Lines

Industrial ovens, dough equipment, proofing chambers, flour sifters, and auxiliary machines for bakeries and factories, built for durability, continuous operation, and B2B supply requirements.

FORNIXX Industrial Oven Dough Rounder Flour Sifting Machine Lifting and Tilting Machine
Industrial Equipment designed for continuous operation
B2B Supply solutions for companies and factories
Export Ready Prepared for export and international delivery
Support Technical consultation before product selection

Browse Products

Choose the appropriate category, then use the WhatsApp button inside the product card to request a direct quotation.

Showing all products
Industrial Ovens Rotary Rack Oven

Rotary Rack Oven

An industrial oven designed for bakeries requiring high efficiency, excellent baking quality, and uniform heat distribution.

  • Stainless-steel combustion chamber.
  • Adjustable air channels for balanced heat distribution.
  • Available with electric, gas, diesel, or solid-fuel operation.
View Details
The oven is engineered for long service life and stable performance. Its enhanced cascade steam system improves crust and baking quality, while thermal insulation and double glazing reduce heat loss and maintain balanced temperatures inside the baking chamber.
Industrial Ovens Rotary Convection Oven

Rotary Convection Oven

Suitable for small pastries, sandwich bread, desserts, and bakery, restaurant, and hotel applications.

  • Even heat distribution through the rotary system.
  • Traditional cascade steam system for powerful steam generation.
  • Manufactured entirely from stainless steel.
View Details
A rotary mechanism and twin fans ensure even baking throughout the rack. Safe operation is supported by a rotary switch system, limit switch, and safety thermostat. Electric and gas configurations are available.
Dough Equipment Industrial Dough Mixer

Industrial Dough Mixer

An industrial mixer designed for efficient, consistent dough preparation, suitable for bakeries and production lines requiring dependable operation and stable mixing quality.

  • Suitable for professional mixing in bakeries and production lines.
  • Helps produce a uniform dough mixture.
  • Durable industrial construction for frequent use.
View Details
The mixer prepares different bread and pastry doughs in professional production environments, improving mixing consistency and delivering performance suited to bakery and commercial production needs.
Dough Equipment Lifting and Tilting Machine

Lifting and Tilting Machine

A machine designed to simplify dough discharge into another bowl, a worktable, or a dough-divider hopper.

  • Hydraulic lifting and tilting system.
  • Robust frame designed to prevent tipping.
  • Customizable lifting height and rotation direction.
View Details
The machine transfers dough smoothly and completely, rotating counterclockwise during discharge. It is an economical solution for small and medium-sized businesses and can be customized to the production-line height.
Dough Equipment Conical Dough Rounder

Conical Dough Rounder

A conical rounding machine that gives dough pieces a consistent round shape, suitable for bakeries and production lines.

  • Adjustable channels resistant to wear and corrosion.
  • Precision spraying system to prevent sticking.
  • Weight ranges from 50 to 600 grams, depending on the model.
View Details
Dough pieces enter from the bottom and exit from the top with a rounded shape. The standard model has a 4.5-meter channel and handles pieces from 100 to 600 grams. Another model is available for weights from 50 to 200 grams.
Dough Equipment Spiral Dough Mixer

Spiral Dough Mixer

A mixer designed for bread, pizza, and pastry dough, with a practical construction suitable for daily use.

  • Round stainless-steel bowl.
  • Spiral arm and breaker bar for improved mixing.
  • Wheeled base for easier movement within the workplace.
View Details
The mixer contains a motor within its metal housing and a spiral arm that supports uniform kneading. It is suitable for bakeries, pizzerias, and pastry shops.
Compact Solutions 30 kg Dough Mixer

30 kg Dough Mixer

A mixer suitable for small businesses, emerging bakeries, and restaurants requiring medium-volume daily preparation.

  • Suitable for small and medium-sized projects.
  • Practical design for daily use.
  • An excellent starter option for equipping a bakery.
View Details
Suitable for small businesses needing a practical 30 kg mixer, helping bakeries, restaurants, and pastry shops prepare dough consistently.
Auxiliary Equipment Rotary Oven Tray Rack

Rotary Oven Tray Rack

A practical tray rack designed for rotary ovens, helping organize baking operations and improve workflow inside the bakery.

  • Suitable for rotary ovens.
  • Helps organize and move trays easily.
  • Practical design for bakeries and production lines.
View Details
The tray rack is used to organize trays before and after baking, speeding up bakery operations and reducing production-area clutter.
Auxiliary Equipment Toast Bread Slicer

Toast Bread Slicer

A machine designed to slice toast bread quickly and evenly, suitable for bakeries and packaged-bread producers.

  • Consistent, even slicing.
  • Suitable for daily toast-bread production.
  • Speeds up preparation and packaging.
View Details
The slicer enables bakeries to deliver uniform slices with consistent quality and is suitable for daily commercial production.
Proofing Chambers Modern Proofing Chamber

Modern Proofing Chamber

A modern FORNIXX proofing chamber that prepares dough before baking in a controlled, stable environment.

  • Suitable for bakeries and production lines.
  • Helps improve proofing quality.
  • Practical design for daily use.
View Details
The proofing chamber controls the pre-baking stage and improves dough consistency. It is essential equipment for bakeries seeking stable production quality.
Dough Equipment Automatic Dough Dividing and Forming Machine

Automatic Dough Dividing and Forming Machine

A machine designed to divide dough into equal-weight pieces and form them accurately at high speed, reducing waste and saving time.

  • High-precision automatic dividing and forming.
  • Adjustable weights according to product type.
  • Stainless-steel construction and stable performance.
View Details
The machine supports consistent final-product quality and suits various breads and pastries. Its user-friendly control system makes it ideal for bakeries and factories requiring high productivity and stable quality.
Flour Sifting Flour Sifting Machine

Flour Sifting Machine

A machine designed to sift flour before mixing and production, improving preparation quality and organizing bakery workflow.

  • Helps purify flour and improve consistency.
  • Suitable for bakeries and pastry production lines.
  • Practical design for daily use in production environments.
View Details
The flour sifter is an important preparation stage before mixing. It improves flour flow and reduces clumping, helping increase dough quality and production consistency.
Need to Equip a Complete Bakery or Production Line? Send us the product type, required quantity, and importing country so we can help you choose the most suitable solution.
Contact via WhatsApp
0 product(s) selected Send one quotation request for all selected products
FORNIXX Bakery Equipment

Продукция FORNIXX для пекарен и производственных линий

Промышленные печи, оборудование для теста, расстоечные камеры, мукопросеиватели и вспомогательные машины для пекарен и предприятий, рассчитанные на непрерывную работу и B2B-поставки.

FORNIXX Industrial Oven Dough Rounder Flour Sifting Machine Lifting and Tilting Machine
Industrial Оборудование для непрерывной работы
B2B Решения по поставкам для компаний и предприятий
Export Ready Готовность к экспорту и международной поставке
Support Техническая консультация перед выбором оборудования

Просмотреть продукцию

Выберите подходящую категорию, затем нажмите кнопку WhatsApp в карточке товара, чтобы напрямую запросить коммерческое предложение.

Показаны все товары
Промышленные печи Ротационная тележечная печь

Ротационная тележечная печь

Промышленная печь для пекарен, которым необходимы высокая эффективность, отличное качество выпечки и равномерное распределение тепла.

  • Камера сгорания из нержавеющей стали.
  • Регулируемые воздушные каналы для равномерного распределения тепла.
  • Работает на электричестве, газе, дизельном или твёрдом топливе.
Подробнее
Печь рассчитана на длительный срок службы и стабильную работу. Улучшенная каскадная паровая система повышает качество корки и выпечки, а теплоизоляция и двойное стекло уменьшают теплопотери и поддерживают равномерную температуру в пекарной камере.
Промышленные печи Ротационная конвекционная печь

Ротационная конвекционная печь

Печь подходит для мелкой выпечки, сэндвичей, десертов, а также для пекарен, ресторанов и гостиниц.

  • Равномерное распределение тепла благодаря ротационной системе.
  • Традиционная каскадная паровая система для интенсивной подачи пара.
  • Полностью изготовлена из нержавеющей стали.
Подробнее
Ротационная система и два вентилятора обеспечивают равномерную выпечку по всей тележке. Безопасную работу поддерживают поворотный переключатель, концевой выключатель и защитный термостат. Доступны электрическая и газовая версии.
Оборудование для теста Промышленный тестомес

Промышленный тестомес

Промышленный тестомес для эффективного и равномерного приготовления теста, подходящий для пекарен и линий, которым необходимы надёжная работа и стабильное качество замеса.

  • Подходит для профессионального замеса в пекарнях и на производственных линиях.
  • Помогает получить однородную тестовую массу.
  • Прочная промышленная конструкция для частого использования.
Подробнее
Тестомес используется для приготовления разных видов хлебного и кондитерского теста в профессиональном производстве, повышает равномерность смешивания и обеспечивает производительность, подходящую для пекарен и коммерческого выпуска.
Оборудование для теста Подъёмно-опрокидывающая машина

Подъёмно-опрокидывающая машина

Машина облегчает выгрузку теста в другую ёмкость, на рабочий стол или в бункер тестоделителя.

  • Гидравлическая система подъёма и опрокидывания.
  • Прочная рама с защитой от опрокидывания.
  • Возможность настройки высоты подъёма и направления вращения.
Подробнее
Машина обеспечивает плавную и полную выгрузку теста и вращается против часовой стрелки во время опрокидывания. Это экономичное решение для малого и среднего бизнеса, которое можно адаптировать к высоте производственной линии.
Оборудование для теста Конический округлитель теста

Конический округлитель теста

Коническая машина придаёт заготовкам равномерную круглую форму и подходит для пекарен и производственных линий.

  • Регулируемые каналы, устойчивые к износу и коррозии.
  • Точная распылительная система против прилипания.
  • Диапазон массы от 50 до 600 граммов в зависимости от модели.
Подробнее
Заготовки поступают снизу и выходят сверху в округлённой форме. В стандартной модели длина канала составляет 4,5 метра, а масса заготовки — от 100 до 600 граммов. Также доступна модель для веса от 50 до 200 граммов.
Оборудование для теста Спиральный тестомес

Спиральный тестомес

Тестомес для хлебного, пицца- и кондитерского теста с практичной конструкцией для ежедневного использования.

  • Круглая чаша из нержавеющей стали.
  • Спиральный рычаг и отсекатель для улучшения замеса.
  • Колёсная база для удобного перемещения.
Подробнее
Двигатель расположен внутри металлического корпуса, а спиральный рычаг обеспечивает равномерный замес. Подходит для пекарен, пиццерий и кондитерских.
Компактные решения Тестомес на 30 кг

Тестомес на 30 кг

Подходит для малого бизнеса, новых пекарен и ресторанов, которым требуется ежедневное приготовление средних объёмов теста.

  • Подходит для малых и средних проектов.
  • Практичная конструкция для ежедневного использования.
  • Отличный стартовый вариант для оснащения пекарни.
Подробнее
Практичный 30-килограммовый тестомес для небольших предприятий, помогающий пекарням, ресторанам и кондитерским стабильно готовить тесто.
Вспомогательное оборудование Тележка для противней ротационной печи

Тележка для противней ротационной печи

Практичная тележка для противней ротационных печей, которая упорядочивает процесс выпечки и улучшает рабочий поток в пекарне.

  • Подходит для ротационных печей.
  • Упрощает размещение и перемещение противней.
  • Практичная конструкция для пекарен и производственных линий.
Подробнее
Тележка используется для подготовки противней до и после выпечки, ускоряет работу и уменьшает беспорядок в производственной зоне.
Вспомогательное оборудование Хлеборезательная машина

Хлеборезательная машина

Машина для быстрого и равномерного нарезания тостового хлеба, подходящая для пекарен и производителей упакованного хлеба.

  • Ровная и одинаковая нарезка.
  • Подходит для ежедневного производства тостового хлеба.
  • Ускоряет подготовку и упаковку.
Подробнее
Машина помогает получать одинаковые ломтики стабильного качества и подходит для ежедневного коммерческого производства.
Расстоечные камеры Современная расстоечная камера

Современная расстоечная камера

Современная расстоечная камера FORNIXX подготавливает тесто к выпечке в контролируемой и стабильной среде.

  • Подходит для пекарен и производственных линий.
  • Помогает повысить качество расстойки.
  • Практичная конструкция для ежедневного использования.
Подробнее
Камера контролирует этап перед выпечкой и повышает стабильность теста. Это важное оборудование для пекарен, стремящихся к постоянному качеству продукции.
Оборудование для теста Автоматическая машина для деления и формования теста

Автоматическая машина для деления и формования теста

Машина делит тесто на заготовки одинакового веса и формует их с высокой точностью и скоростью, сокращая отходы и экономя время.

  • Высокоточное автоматическое деление и формование.
  • Регулировка веса в зависимости от типа изделия.
  • Корпус из нержавеющей стали и стабильная работа.
Подробнее
Машина обеспечивает однородность и качество готового изделия и подходит для разных видов хлеба и выпечки. Простая система управления делает её подходящим выбором для пекарен и предприятий, которым нужны высокая производительность и стабильное качество.
Просеивание муки Мукопросеиватель

Мукопросеиватель

Машина просеивает муку перед замесом и производством, улучшая качество подготовки и организацию работы в пекарне.

  • Помогает очищать муку и повышать её однородность.
  • Подходит для пекарен и линий по производству выпечки.
  • Практичная конструкция для ежедневной работы на производстве.
Подробнее
Мукопросеиватель является важным этапом подготовки перед замесом: он улучшает сыпучесть муки, уменьшает комки и способствует повышению качества теста и стабильности производства.
Хотите оснастить пекарню или полную производственную линию? Сообщите тип продукции, необходимое количество и страну импорта, и мы поможем выбрать подходящее решение.
Связаться в WhatsApp
0 товаров выбрано Отправьте один запрос предложения для всех выбранных товаров
FORNIXX Bakery Equipment

Produits FORNIXX pour boulangeries et lignes de production

Fours industriels, équipements pour la pâte, chambres de fermentation, tamiseuses et machines auxiliaires pour boulangeries et usines, conçus pour un fonctionnement continu et les besoins d’approvisionnement B2B.

FORNIXX Industrial Oven Dough Rounder Flour Sifting Machine Lifting and Tilting Machine
Industrial Équipements adaptés au fonctionnement continu
B2B Solutions d’approvisionnement pour entreprises et usines
Export Ready Préparation à l’exportation et à la livraison internationale
Support Conseil technique avant le choix du produit

Parcourir les produits

Choisissez la catégorie adaptée, puis utilisez le bouton WhatsApp dans la fiche produit pour demander directement un devis.

Tous les produits sont affichés
Fours industriels Four rotatif à chariot

Four rotatif à chariot

Un four industriel conçu pour les boulangeries exigeant une grande efficacité, une excellente qualité de cuisson et une répartition homogène de la chaleur.

  • Chambre de combustion en acier inoxydable.
  • Canaux d’air réglables pour une diffusion équilibrée de la chaleur.
  • Fonctionnement électrique, au gaz, au diesel ou au combustible solide.
Voir les détails
Le four est conçu pour offrir une longue durée de service et des performances stables. Son système de vapeur en cascade amélioré optimise la croûte et la cuisson, tandis que l’isolation thermique et le double vitrage réduisent les pertes de chaleur et maintiennent un bon équilibre dans la chambre de cuisson.
Fours industriels Four rotatif à convection

Four rotatif à convection

Four adapté aux petites pâtisseries, pains sandwichs, desserts, ainsi qu’aux boulangeries, restaurants et hôtels.

  • Répartition uniforme de la chaleur grâce au système rotatif.
  • Système traditionnel de vapeur en cascade pour une production de vapeur puissante.
  • Entièrement fabriqué en acier inoxydable.
Voir les détails
Le système rotatif et les deux ventilateurs assurent une cuisson homogène dans toutes les zones du chariot. La sécurité est renforcée par un sélecteur rotatif, un fin de course et un thermostat de sécurité. Des versions électriques et au gaz sont disponibles.
Équipements pour la pâte Pétrin industriel

Pétrin industriel

Un pétrin industriel conçu pour préparer et mélanger la pâte de manière efficace et régulière, adapté aux boulangeries et lignes de production exigeant fiabilité et qualité constante.

  • Adapté au pétrissage professionnel dans les boulangeries et les lignes de production.
  • Aide à obtenir une pâte homogène.
  • Construction industrielle robuste pour un usage fréquent.
Voir les détails
Le pétrin permet de préparer différents types de pâtes à pain et à pâtisserie dans un environnement professionnel. Il améliore la régularité du mélange et répond aux besoins des boulangeries et de la production commerciale.
Équipements pour la pâte Machine de levage et de basculement

Machine de levage et de basculement

Une machine conçue pour faciliter le déchargement de la pâte vers une autre cuve, une table de travail ou la trémie d’une diviseuse.

  • Système hydraulique de levage et de basculement.
  • Structure robuste conçue pour éviter le renversement.
  • Hauteur de levage et sens de rotation personnalisables.
Voir les détails
La machine assure un transfert complet et fluide de la pâte et tourne dans le sens antihoraire pendant le déchargement. Elle constitue une solution économique pour les petites et moyennes entreprises et peut être adaptée à la hauteur de la ligne.
Équipements pour la pâte Bouleuse conique

Bouleuse conique

Une bouleuse conique qui donne aux pâtons une forme ronde régulière, adaptée aux boulangeries et aux lignes de production.

  • Canaux réglables résistants à l’usure et à la corrosion.
  • Système de pulvérisation précis pour éviter l’adhérence.
  • Plage de poids de 50 à 600 grammes selon le modèle.
Voir les détails
Les pâtons entrent par le bas et ressortent par le haut sous forme arrondie. Sur le modèle standard, le canal mesure 4,5 mètres et accepte des pièces de 100 à 600 grammes. Un autre modèle est disponible pour des poids de 50 à 200 grammes.
Équipements pour la pâte Pétrin à spirale

Pétrin à spirale

Un pétrin conçu pour les pâtes à pain, à pizza et à pâtisserie, avec une conception pratique adaptée à un usage quotidien.

  • Cuve ronde en acier inoxydable.
  • Bras spiral et barre de rupture pour améliorer le pétrissage.
  • Base sur roulettes pour faciliter le déplacement.
Voir les détails
Le moteur est intégré dans la structure métallique, tandis que le bras spiral favorise un pétrissage homogène. Le pétrin convient aux boulangeries, pizzerias et pâtisseries.
Solutions compactes Pétrin de 30 kg

Pétrin de 30 kg

Un pétrin adapté aux petites entreprises, aux nouvelles boulangeries et aux restaurants ayant besoin de préparer chaque jour des volumes moyens.

  • Adapté aux petits et moyens projets.
  • Conception pratique pour un usage quotidien.
  • Un excellent choix pour commencer à équiper une boulangerie.
Voir les détails
Une solution pratique de 30 kg pour les petites entreprises, permettant aux boulangeries, restaurants et pâtisseries de préparer la pâte de manière régulière.
Équipements auxiliaires Chariot à plaques pour four rotatif

Chariot à plaques pour four rotatif

Un chariot à plaques pratique conçu pour les fours rotatifs, qui aide à organiser la cuisson et à améliorer le flux de travail dans la boulangerie.

  • Adapté aux fours rotatifs.
  • Facilite l’organisation et le déplacement des plaques.
  • Conception pratique pour boulangeries et lignes de production.
Voir les détails
Le chariot permet de préparer les plaques avant et après la cuisson, d’accélérer le travail et de réduire l’encombrement pendant la production.
Équipements auxiliaires Trancheuse à pain de mie

Trancheuse à pain de mie

Une machine conçue pour trancher rapidement et régulièrement le pain de mie, adaptée aux boulangeries et aux producteurs de pain emballé.

  • Tranches régulières et uniformes.
  • Adaptée à la production quotidienne de pain de mie.
  • Accélère la préparation et l’emballage.
Voir les détails
La trancheuse permet d’obtenir des tranches uniformes de qualité constante et convient à la production commerciale quotidienne.
Chambres de fermentation Chambre de fermentation moderne

Chambre de fermentation moderne

Une chambre de fermentation FORNIXX moderne qui prépare la pâte avant la cuisson dans un environnement contrôlé et stable.

  • Adaptée aux boulangeries et aux lignes de production.
  • Aide à améliorer la qualité de la fermentation.
  • Conception pratique pour un usage quotidien.
Voir les détails
La chambre contrôle l’étape précédant la cuisson et améliore la régularité de la pâte. C’est un équipement essentiel pour les boulangeries qui recherchent une qualité constante.
Équipements pour la pâte Machine automatique de division et de façonnage de la pâte

Machine automatique de division et de façonnage de la pâte

Une machine conçue pour diviser la pâte en portions de poids égal et les façonner avec précision et rapidité, tout en réduisant les pertes et le temps de travail.

  • Division et façonnage automatiques de haute précision.
  • Réglage du poids selon le type de produit.
  • Structure en acier inoxydable et performances stables.
Voir les détails
La machine garantit l’uniformité et la qualité du produit final et convient à différents pains et pâtisseries. Son système de commande simple en fait un choix idéal pour les boulangeries et usines recherchant productivité élevée et qualité constante.
Tamisage de la farine Tamiseuse à farine

Tamiseuse à farine

Une machine conçue pour tamiser la farine avant le pétrissage et la production, afin d’améliorer la préparation et l’organisation du travail.

  • Aide à purifier la farine et à améliorer son homogénéité.
  • Adaptée aux boulangeries et aux lignes de production de pâtisseries.
  • Conception pratique pour une utilisation quotidienne en production.
Voir les détails
La tamiseuse constitue une étape importante avant le pétrissage. Elle améliore l’écoulement de la farine, réduit les grumeaux et contribue à une meilleure qualité de pâte ainsi qu’à une production plus stable.
Vous souhaitez équiper une boulangerie ou une ligne de production complète ? Envoyez-nous le type de produit, la quantité souhaitée et le pays d’importation afin que nous vous aidions à choisir la solution la plus adaptée.
Contacter sur WhatsApp
0 produit(s) sélectionné(s) Envoyez une seule demande de devis pour tous les produits sélectionnés